Humus con Kefir
[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="8157" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text]Ingredientes: 100 ml de Keif Mirto 100 gr de Quark 2 cucharadas de pasta de ajonjolí (tahini) 1 diente de ajo 500 gr de garbanzos cocidos muy bien escurridos el zumo de medio limón Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Una pizca de comino 50 ml de aceite de oliva Preparación: Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o una licuadora. Procesar/licuar hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Añadir agua hasta obtener la consistencia deseada. Poner la mezcla en un tazón y decorar. Servir con pan pita, galletas de sal o tostadas. Para decorar: ½ cucharadita de pimiento rojo picado Una cucharadita de aceite de oliva Cebolla en rama picado [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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