En Keif Organics somos amantes del mundo que nos rodea, y nuestra misión es brindarte bienestar y salud, o en otras palabras, queremos darte vida. ¿sabes cómo? ¡con más vida!

096 879 3711
info@keiforganics.com

Blog

Humus con Kefir

Ingredientes:

  • 100 ml de Keif Mirto
  • 100 gr de Quark
  • 2 cucharadas de pasta de ajonjolí (tahini)
  • 1 diente de ajo
  • 500 gr de garbanzos cocidos muy bien escurridos
  • el zumo de medio limón
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta negra
  • Una pizca de comino
  • 50 ml de aceite de oliva

Preparación:

  • Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o una licuadora.
  • Procesar/licuar hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  • Añadir agua hasta obtener la consistencia deseada.
  • Poner la mezcla en un tazón y decorar. Servir con pan pita, galletas de sal o tostadas.

Para decorar:

  • ½ cucharadita de pimiento rojo picado
  • Una cucharadita de aceite de oliva
  • Cebolla en rama picado

Post a Comment