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Papas con Ajo y Queso Parmesano

Ingredientes

  • 4 papas sin pelar
  • 2 ajos triturados
  • Un puñado de cilantro
  • 8 cucharadas Queso parmesano KEIF rallado
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • Sal rosada de Himalaya

Preparación:

  • Lava y corta las papas.
  • Pela y tritura los ajos en un mortero
  • Corta el cilantro
  • Agrega el aceite, la sal y el queso parmesano y mezcla todo con las papas.
  • Calienta el horno previamente, coloca la mezcla en una bandeja refractaria, tapa con papel aluminio y dejas hornear de 15 a 20 minutos.

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