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Pesto con Kefir

Ingredientes:

  • 150 ml de Keif Natural
  • 1 ramito de albahaca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal rosada

Preparación:

  • Pelar y picar muy finos los ajos.
  • Majarlos en un mortero con las nueces, el aceite y un poco de sal.
  • Añadir la albahaca picada y seguir machacando.
  • Mezclar todo junto con el kefir en un tazón aparte.
  • Servir con la pasta de tu preferencia.

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