En Keif Organics somos amantes del mundo que nos rodea, y nuestra misión es brindarte bienestar y salud, o en otras palabras, queremos darte vida. ¿sabes cómo? ¡con más vida!

096 879 3711
info@keiforganics.com

Recetas de Keif Organics

Recetas con productos a base de Kefir

Conoce todo lo que puedes crear con productos KEIF, pensados en brindarte bienestar, alegría y ¡mucho sabor! Comparte junto con tu familia y amigos, haciendo recetas probióticas deliciosas y saludables.

Humus con Kefir

Ingredientes: 100 ml de Keif Mirto 100 gr de Quark 2 cucharadas de pasta de ajonjolí (tahini) 1 diente de ajo 500 gr de garbanzos cocidos muy bien escurridos el zumo de medio limón Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Una pizca de comino 50 ml de aceite de oliva Preparación: Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o una licuadora. Procesar/licuar hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Añadir agua hasta obtener la consistencia deseada. Poner la mezcla en un tazón y decorar. Servir con pan pita, galletas de sal o tostadas. Para decorar: ½ cucharadita de pimiento rojo picado Una cucharadita de aceite de oliva Cebolla en rama picado

Kefir Overnight Oats

Ingredientes: 100 ml de Keif Mirto 50 gr de avena en hojuelas 2 cucharadas de miel 50 gr de chía 50 gr de frutilla fileteada ½ banana en rodajas Un puñado de nueces Un puñado de almendras fileteadas Preparación: Mezclar en un jarro el kefir, la avena, la chía y la miel. Dejar la mezcla en el refrigerador durante la noche. En la mañana agregar las frutillas, la banana, las nueces y las almendras como topping y disfrutar.

Salsa Blanca de Kefir

Ingredientes: 250 ml Keif Jengibre 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de perejil picado 100 gr de Queso Quark Una pizca de pimienta negra molida Preparación: Mezclar todos los ingredientes. Servir la carne y bañar con la salsa. Se puede usar en carnes rojas o blancas.

Helado con Kefir

Ingredientes: 1 1/4 tazas Keif Jengibre Crema de coco 2 mangos congelados 1/4 taza miel o al gusto 1 cdta. extracto de vainilla Preparación: Coloca en un procesador los mangos, la crema de coco y la miel. Una vez que tengas la mezcla homogénea, agrega el kefir jengibre, el extracto de vainilla. Por último deja en el congelador en un envase tapado por una hora, sirve y decora al gusto.

Aderezo de Ensaladas con Kefir

Ingredientes: ½ taza de Keif Natural ¼ de cucharadita de ajo picado ½ cucharadita de sal rosada 2 cucharadas de perejil orgánico picado ¼ aguacate mediano Preparación: Licúa todos los ingredientes agregando agua si deseas una consistencia más líquida o más aguacate si la deseas más cremosa. Sirve con tu ensalada favorita.

Smoothie Verde con Kefir

Ingredientes: 250 de Keif Limón 1 plátano 1 aguacate ½ mango Hojas de menta 1 cda de miel Preparación: Hervir agua y colocar las hojas de menta, dejar reposar 2 minutos, cernir y enfriar rápidamente en agua y hielo. Colocar en una licuadora el kefir y el resto de los ingredientes, licua con un poco de hielo. Sirve en un vaso y disfruta.

Pesto con Kefir

Ingredientes: 150 ml de Keif Natural 1 ramito de albahaca 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Sal rosada Preparación: Pelar y picar muy finos los ajos. Majarlos en un mortero con las nueces, el aceite y un poco de sal. Añadir la albahaca picada y seguir machacando. Mezclar todo junto con el kefir en un tazón aparte. Servir con la pasta de tu preferencia.

Berry-Smoothie con Kefir

Ingredientes: 200 ml de Keif Natural ¼ taza de arándanos ¼ taza de frambuesas ¼ taza de moras 5 frutillas 1 cda de avena en hojuelas ½ cdita de miel Preparación: Agregar todos los ingredientes en una licuadora y licuar con un poco de hielo. Decorar al gusto y servir.

Citrus Mocktail Probiótico

Ingredientes: 150 ml de Soda de Kefir Mandarina 1/2 toronja 1 limón cortado 4 cucharadas de jugo de limón recién exprimido Una pizca de sal rosada Una pizca de azúcar Romero para decorar Hielo Preparación: Agrega la sal y el azúcar en un plato Humedece el borde del vaso con lima y frotalo con la sal y el azúcar que está en el plato Agrega hielo en el vaso, rodajas de toronja, el zumo de lima y la soda de kefir mandarina Mezcla bien, decora con unas ramitas de romero y sirve.

Fresh Mint Mocktail Probiótico

Ingredientes: 150ml de Soda de Kefir Menta 100ml de agua de coco 1/2 naranja 1/4 limón 25ml de miel 4 hojas de menta fresca Hielo picado Sal rosada Frambuesas para decorar Preparación: Pon la sal. Prepara las copas rebozando su borde con sal. Humedece el borde del vaso con limón y frótalo con la sal. Corta la naranja y el limón en mitades y aplástalos con la mano de mortero dentro de la coctelera. Añade la miel y aplasta un poco más. Ahora añade el agua de coco, las hojas de menta y el hielo. Agita la coctelera por 10 segundos. Añade la soda de kefir y vuelve a mezclar. Vierte el mocktail en las copas y decora añadiendo unas cuantas frambuesas.

Kefir Dip con Blue Cheese

Ingredientes: 200 gr Queso Quark 150 gr de Blue Cheese 50 gr de nuez moscada Sal rosada Una pizca de pimienta negra Preparación: Mezclar todos los ingredientes en un procesador, verter en un recipiente para salsas y disfrutar con zanahoria o apio.

Kefir Cheesecake de Frutos Rojos

Ingredientes Base: 300 gr de galleta de avena 120 gr de ghee Ingredientes relleno: 400 gr de Queso Quark 800 ml de Kefir Natural ¾ de taza de miel natural 18 gr de gelatina sin sabor (2 ½ sobres) 4 cucharadas de azúcar de coco 90 ml de agua Ingredientes coulis frutos rojos: 100 gr de pulpa de frutilla 100 gr de pulpa de mora 100 gr de pulpa de frambuesa 100 gr de panela Frutos rojos para decorar Preparación: Base: Mezclar en una licuadora o procesador las galletas y el ghee previamente derretido hasta lograr una masa homogénea. Estirar en el molde previamente enharinado. Relleno: En el agua a temperatura ambiente, colocar la gelatina hasta que se hidrate. En una licuadora mezclar el kefir, el quark y la miel poco a poco. Calentar la gelatina hasta que se derrita por completo, dejar refrescar e incorporar a la mezcla. Colocar [...]

Gratén de Calabaza y Queso Parmesano

Ingredientes 950 gramos de calabaza cocida 4 dientes de ajo 250 gramos de Queso Parmesano 60 gramos de Kefir Natural 5-10 gramos de salsa de soya pimienta negra recién molida Sal al gusto 1/2 litro de salsa de pan de semillas y cereales. Preparación: Prepara el puré de calabaza y parmesano. Añade los dientes de ajo pelados. Agrega la leche, la salsa de soja, la pimienta y la sal. Tritura hasta obtener un puré denso. Precalienta el horno a una temperatura de 220 Cº. Coloca el puré en una bandeja refractaria, ralla un poco más de queso la parte superior e introduce al horno por 20 minutos.

Papas con Ajo y Queso Parmesano

Ingredientes 4 papas sin pelar 2 ajos triturados Un puñado de cilantro 8 cucharadas Queso parmesano KEIF rallado 4 cucharadas aceite de oliva Sal rosada de Himalaya Preparación: Lava y corta las papas. Pela y tritura los ajos en un mortero Corta el cilantro Agrega el aceite, la sal y el queso parmesano y mezcla todo con las papas. Calienta el horno previamente, coloca la mezcla en una bandeja refractaria, tapa con papel aluminio y dejas hornear de 15 a 20 minutos.

Puré de Manzana Probiótico con Biomix

Ingredientes 1 Manzana 2 Durazno 1 Banana 1 Cápsula Probiótica Biomix Preparación: Pelar la manzana y cortarla en cubos Lavar el durazno y cortarlos en trozos Cocinar al vapor la manzana y el durazno cortado; desechar los jugos de cocción y mezclar todos los ingredientes. Esperar a que se enfríe el puré de frutas, agregar el contenido de la cápsula y mezclar suavemente.

Smoothie Biomix

Ingredientes 30 gr mora congeladas 30 gr frambuesas congeladas 30 gr arándanos congeladas 30 gr fresa congeladas 125 ml de zumo de naranja 1 banana congelada 1 cucharada de miel 1 Cápsula Probiótica Biomix Preparación: Coloca todos los ingredientes, excepto la cápsula, en una licuadora. Sirve en un vaso el smoothie, agrega el contenido de la cápsula y mezcla suavemente. ¡Disfruta!

Escribir Ahora
1
¿Necesitas Ayuda?
Hola, ¿en qué podemos ayudarte?